Fermingar

Matsmiðjan býður upp á fjölbreytta matseðla fyrir fermingarveislur.
Matreiðslumeistarar okkar hafa sett saman þrjár mismunandi tillögur hér fyrir neðan.
Í öllum tilvikum komum við með veitingarnar og setjum upp á hlaðborð.
Innifalið í verðum er akstur, lán á diskum, hnífapörum og öðrum áhöldum í matinn.
Einnig getum við útvegað glös og annað á vægu verði.

Táningar og fullorðnir greiða fullt verð
½ verð er greitt fyrir börn / unglinga 6-12 ára
Ekkert er greitt fyrir ungabörn / börn 0-6 ára

 


Tillaga 1

Forréttir:
Heitreyktur lax með hunangssósu
Himneskur rækju- og hrísgrjónaréttur með brauði

Kaldur aðalréttur:
Reykt svínaskinka með hunangsgljáðum ananassneiðum

Heitur aðalréttur:
Villikryddað lambalæri með soðsósu
eða
Gljáð kalkúnabringa með villisveppasósu

Meðlæti:
Smjörsteiktar kartöflur, kartöflugratín, sinnepssósa, nýbakað brauð, smjör, pestó og ferskt salat.

Lágmarksfjöldi 30 manns

 


Tillaga 2

Gúllassúpa
eða
Matarmikil karrí kókos sjávarréttasúpa

Meðlæti:
Nýbakað brauð og ferskt salat

Lagmarksfjöldi 30 manns

 


Tillaga 3

Matarmikil súpa og 4 tegundir af smáréttum:

  • Napoliskinka með hvítlauk og melónu
  • Reyktur lax með grófkorna sinnepssósu
  • Kjúklingatortilla með Tikka masala sósu
  • Osta- og ávaxtabakki með rifsberjasultu og kexi

Lágmarksfjöldi 30 manns

 


Unglingaréttir

(ekki seldir sér / hægt að skipta út fyrir smárétti eða rétti á hlaðborði)

  • Kjötbollur í súrsætrisósu
  • Beikon pylsur
  • KjúklingaTortillur
  • Kjúklingaspjót
  • Kjúklingaleggir með kokteilsósu og frönskum kartöflum
  • Minipizzur með skinku og pepperoni
  • Grænmetisbakki með ídýfu
  • Lasagne með hvítlauksbrauði
  • Nachos með sýrðum rjóma, salsa og ostasósu - algjört eldfjall